европейская кухня: итальянская кухня

Трудно переоценить значение итальянской кухни, поскольку на сегодняшний день практически любой человек знает хотя бы их пиццу. Многие блюда указанной кухни сперва могут показаться излишне калорийными, скажем, лазанья или карбонара, спагетти, но это не так, ведь в большинстве случаев для их приготовления повара используют муку грубого помола, а она не вредит фигуре. Также эта нация известна своей бесконечной любовью к сырам: скаморца, моцарелла, солоноватый пармезан, боккончини, таледжио, сливочный маскарпоне — Италия производит около шестисот видов сыра. Наше заведение приглашает вас попробовать блюда народа, для которого кулинарное искусство — важная часть самой Италии.